Ингредиенты

• сметана или майонез
• 460 грамм творожного сыра (альметте)
• 100 грамм баклажанов
• 400 грамм филе говядины
• 400 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
• 3 ч.л. соды (разрыхлителем заменить нельзя)
• 300 грамм творожного сыра (хохланд, альметте)
• 400 грамм свежих или консервированных абрикосов
• 3 дольки чеснока
• 900 грамм филе рыбы
• 6–3 веточек тимьяна (по желанию)
• 800 мл молока
• 800 грамм сметаны (любой жирности)

Шаги приготовления блюда

1. Воду слить, капусту немного отжать.
2. В бульон добавить мясо.
3. Молоко поставить на огонь.
4. Добавить масло, перемешать.
5. На картофель выложить оставшуюся печень.
6. Я обжарила на сковороде-гриль, но можно обжарить и на обычной сковороде.
7. Тушить в течение 1–3 минут.
8. Помидоры нарезать кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Готовится просто и быстро. Яблоки идеально дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 1–6 порций. Десерт получается очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Вместо соуса «Терияки» можно использовать соевый соус. Благодаря пиву блюдо приобретает очень интересный хлебный аромат.